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SUMMARY:“Alimentation : consommer autrement\, domestiquer durablement”
DESCRIPTION:À quand remonte la domestication des légumes et des animaux par l’être humain ? La crise sanitaire actuelle va-t-elle nous amener à repenser cette domestication de manière durable et à prendre en compte le bien-être animal ? Pour en parler\, Les Matins reçoivent Valérie Chansigaud et Eric Birlouez. \n \nSource et légende de l’image : Customer making a purchase in a grocery shop during the Second World War.\nInterior view of a grocer’s shop with goods piled high on and behind the counter. The grocer offers a product to a woman customer. Egg substitutes and mixtures requiring no eggs are much in evidence.
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