Pourquoi avons-nous domestiqué les autres animaux ?

Pourquoi avons-nous domestiqué les autres animaux ?

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Chien, cheval, dromadaire, lama, vache, cochon, poulet, voire même chat ou abeille, que raconte notre histoire sans fin de la domestication animale ?

Refaisons l’histoire de la domestication animale : chien, cheval, chameau, vache, cochon, poulet, chat ou abeille nous accompagnent depuis la Préhistoire, pourquoi et comment les avons-nous domestiqués ? C’est-à-dire apprivoisé et sélectionné pour notre usage ? Qu’est-ce que cette très longue histoire de co-évolution et de domination dit de nous et des relations complexes et ambiguës que nous entretenons avec les autres animaux ?

Source image : Fresken in der Galerie des Palazzo Medici-Riccardi in Florenz de 
Luca Giordano (1634–1705)